Ролл жана суши башка тамактарга салыштырмалуу диеталык жана аз калориялуу көрүнгөнү менен, 14 күн бою жапон диетасы аларга негизделген эмес. Ал анын атын алды, анткени анын сакталышы асыл самурайдын чыдамкайлыгын жана кайраттуулугун талап кылат. Ал чынында эле татаал. Бирок күч-аракет жумшалат: бул диета учурунда килограмм чындап эле жоголот жана келечекте классикалык сергек диетага өтүү оңой, ал сиз жоготкон нерсени кайтарып алууга мүмкүндүк бербейт.
Жапон ыкмасы арыктоо: меню жана сунуштар
Япондордун 14 күндүк диетасы абдан катуу. Бул сизди кадимки табитиңизден арылтат, "рецепторлоруңузду тазалайт" жана пайдалуу тамактын даамын сездирет. Аны азап же тоскоолдуктарды жеңүү катары эмес, өмүр бою мурдуңуздун астында болгон бейтааныш нерсеге киришүү катары караңыз.
Бул диетанын негизги принциптери категориялык болуп саналат:
- туз катуу тыюу салынат, башка бардык татымалдарды да;
- меню абдан катуу жөнгө салынат. Анын үстүнө, эмне жеш керек эле эмес, ошондой эле так канча жазылган. грамм менен;
- Сиздин оюңузча, өнүмдөрдү эквиваленттүү аналогдор менен алмаштыра албайсыз;
- Мультивитаминдерди диета бою кабыл алуу максатка ылайыктуу, анткени тамак-аштын чектелген ассортименти организмге керектүү заттарды жетиштүү деңгээлде албайт;
- диета менен параллелдүү активдүү спорт менен машыгууга тыюу салынат;
- диетадан чыгуу катуу эрежелерге ылайык жүзөгө ашырылат. Аларга көңүл бурулбаса, организм көп стресске кабылып, көйгөйлөргө алып келет.
Бардык эрежелерди сактасаңыз, 2 жумадан кийин ашказаныңыздын көлөмү азайып, диетадан чыккандан кийин тамакты аз жейсиз. Эң негизгиси, аны кайра чоюп албаш үчүн ченеми менен жей бериңиз.
Кыязы, сиз туура тамактануу деген эмне экенин билесиз: жашылчаларды жана татымалсыз диеталык этти жеш. Эгер бул сизге аз жана даамсыз көрүнсө, анда "жапон" диетасы сиздин пикириңизди өзгөртөт. Сиз мурда жумшак көрүнгөн тамак-аштын даамын татып, жашылчалардын ширелүү кычкылынан ырахат алууну үйрөнөсүз.
Жакында жапон диетасынын мини версиялары пайда болду. Алар азыраак күндөр үчүн иштелип чыккан, ошондуктан алар чыдамкай сезилиши мүмкүн. Бирок, андай болгон жок. «Япондук» тамактануунун бир нече күндөн кийин организм көнүп, тамак ыңгайлуу болуп калат. Башкача айтканда, кыска версия диетаны алып келет так эле бирдей сандагы дискомфорт, андан кийин аяктайт, привычая азыраак салмак.
Дагы бир айла бар. Диетанын алгачкы күндөрүндө салмагы негизинен туздун жана суюктуктун бөлүнүп чыгышынын эсебинен жоголот. Ошондо гана ашказан кичирейет жана метаболизм өзгөрөт, бул пайда болгон форманы узак убакытка сактоого мүмкүндүк берет. Эгерде сиз суу менен тузду алып салуу стадиясында токтоп калсаңыз, сиз кадимки тамактануу ыкмасына кайтып келгенден кийин алар жөн эле эски ордуна кайтып келишет.
Каршы көрсөтмөлөр
Жапон диетасы организм үчүн өзгөчө шарттарды түзөт, анын аркасында майдын запастарын жок кылат. Бул өзгөчө ар түрдүү эмес жана көптөгөн маанилүү заттар убактылуу жок болот. Демек, жапон диетасына каршы көрсөтмөлөр:
- кош бойлуулук жана эмчек эмизүү мезгили. Бала керектүү заттарды чектөөсүз алышы керек, жетишсиздик өнүгүүнүн бузулушуна алып келет. Андыктан балаңыз өз алдынча тамак жей баштаганга чейин күтүңүз;
- көйгөйлөр менен кан айлануу системасы: чоң жүк түшөт ага учурунда диета;
- тамак сиңирүү жана эндокриндик системанын оорулары.
Уруксат берилген тамактардын тизмеси
14 күндүк жапон диетасынын өзүнчө артыкчылыгы - бул арзан. Бардык азыктар ар бир дүкөндө сатылат жана тыюу салынгандарга салыштырмалуу эч кандай кымбат эмес.
Диета баштоодон мурун дүкөнгө барып, биринчи жолу стратегиялык резервди жасаганыңыз жакшы. Сүрөттөлгөн диетаны колдонуп көргөндөр, анын алгачкы күндөрүн көтөрүү өзгөчө кыйын экенин айтышат, ал эми азгырыктарга толгон дүкөнгө баруу бузулууну жаратышы мүмкүн.
Айтмакчы, тузсуз режимден чыгуу коркунучтуу: организм туз жетишсиздигинин курч режиминде, ал эми анын көлөмүн кескин көбөйтүү коркунучтуу.
Ошентип, эки жума бою эмне жеш керек:
- Курамында канттары аз жаңы мөмөлөр: цитрус, жашыл алма, ананас, кара өрүк, алча жана башкалар;
- Курамында крахмал жок жаңы жашылчалар: ак капуста, сабиз, цуккини, баклажан, помидор;
- жаңы сыгылган томат ширеси;
- Тазаланбаган зайтун же кунжут майы;
- толтургучтарсыз йогурт, кефир;
- Майлуулугу минималдуу, бирок тузсуз сыр;
- Эти өтө арык, терисиз филе. уй эти, тоок, балык;
- Жумуртка. Салмагы боюнча бир тоок жумурткасына 5 бөдөнө жумуртка туура келет;
- Кара кофе. Сиз ага эч нерсе кошо албайсыз, аны эрүүчү менен алмаштыруу керек эмес;
- Чай дагы эң жөнөкөй, эң табигый;
- газсыз таза ичүүчү суу;
- Кургатылган жемишсиз кара буудай нанынын кесиндилери.
Айтмакчы, эгерде сиз лимон ширесин тузсуз тамакка кошсоңуз, анда сиз татымалдардан арылууну жеңилдеткен абдан кызыктуу даамга ээ болосуз.
Тыюу салынган продуктылар
Катуу айтканда, алгоритмде айтылбаган бардык продуктуларга тыюу салынат. Коопсуздук үчүн, биз "Япондук" режимин сактоону баштоодон мурун, муздаткычтан эмнени алып салуу эң жакшы экенин аныктайбыз.
- Уруксатсыз жашылча-жемиштер;
- Salo;
- Сүт азыктары;
- ышталган эттер;
- нан азыктары, таттуулар;
- дүкөндөн сатылып алынган ар кандай суусундуктар, өзгөчө алкоголдук ичимдиктер;
- Даам берүүчү кошумчалар.
Толук меню
Жапондордун 14 күндүк диетасы чындап эле кармануу кыйын экенин унутуу кыйын. Аны басып өтүүнү чечип, белгиленген мөөнөткө чейин карманыңыз, аны үзгүлтүккө учуратпаңыз же кыскартпаңыз.
Алгоритм күнүнө үч маал закускалар жана тамактарсыз тамактанууну болжолдойт (w – эртең мененки тамак, о – түшкү тамак, у – кечки тамак).
- Дүйшөмбү
- h – кофе;
- o – Капуста салаты, 2 жумуртка, бир-эки помидордун ширеси;
- у – 200 г балык пароходдон.
- Шейшемби
- h – кофе жана 1 крекер;
- о – буудан жасалган балык, капуста салаты;
- у – 100 г уй эти, кефир;
- Шаршемби
- h – кофе жана 1 крекер;
- o – Азыраак май менен куурулган бир-эки баклажан;
- у - мештен 200 г уй эти, капуста салаты, жумуртка бир-эки;
- Бейшемби
- ч – сабиз салаты;
- о - 200 г пароходтон балык, помидор;
- y – кычкыл жемиштер;
- Жума
- ч – сабиз салаты;
- о - 200 г пароходтон балык, помидор;
- y – уруксат берилген жемиштер;
- Ишемби
- h – кофе;
- o – Духовкадан жасалган тооктун филеси, сабиз жана капуста салаты;
- у – 2 жумуртка, чийки сабиз;
- Жекшемби
- ч – чай;
- o - мештен 200 г уй эти;
- y – Бул жумада сунуш кылынгандардын баары сиздин тандооңуз боюнча, бирок жемиштүү эмес.
Диетаңызды кармануу башында кыйын болушу мүмкүн. Бирок күн сайын организм ага көбүрөөк көнүп, иштөөнүн жаңы режимине өтөт. Тамак өзүнүн чыныгы даамын көрсөтөт. Тамактангандан кийин курсак тойгонду сезүү адатын жоготосуз. Жапон диетасынын биринчи натыйжалары байкаларлык болуп калат. Бул диета сизди ачка калууга мажбурлабайт, бирок ашказаныңыздын көлөмүн акырындап азайтып, ашыкча тамактануунун алдын алат.
Ошентип, жеңиштин даамын таттыңар, иш уланууда. Бул жерде кийинки жуманын тартиби (w - эртең мененки тамак, o - түшкү тамак, у - кечки тамак).
- Дүйшөмбү
- h – кофе;
- о – Духовкадан жарым килограмм тоок эти, капуста жана сабиз салаты;
- y - жемиштен башкасы, өткөн жумадан бери;
- Шейшемби
- ч – сабиз салаты;
- о - 200 г пароходтон балык, бир-эки помидор;
- y – кычкыл жемиштер;
- Шаршемби
- h – кофе;
- o – Сабиз салаты, жумуртка, сырдын кесими;
- y – кычкыл жемиштер;
- Бейшемби
- h – крекер кошулган кофе;
- o – мештен же чийки Zucchini;
- у - мештен 200 г уй эти, капуста салаты, жумуртка бир-эки;
- Жума
- h – кофе;
- о - 200 г бууланган балык, капуста салаты;
- у – мештен 200 г уй эти, йогурт;
- Ишемби
- h – кофе;
- o – Капуста салаты, 2 жумуртка, помидор;
- y - 200 г бууланган балык;
- Жекшемби
- h – кофе;
- о – 200 г бууга бышырылган балык жана капуста салаты;
- у – 200 г уй эти жана бир стакан кефир.
Капуста салаты 2 ингредиенттен турат: кытырак капуста жана 20 г май. Сабиз - тиешелүүлүгүнө жараша, сабизден жана 20 г май.
Япон диетасы эркектер үчүн канчалык ыңгайлуу экенин белгилегим келет. Жадакалса кулинардык таланты жоктор да жакындарына жаңы эрежелерди жүктөбөй, өз алдынча тамак даярдай алышат.
Тузсуз диета кармоонун өзгөчөлүктөрү
Тузсуз диета учурунда организм адаттан тыш, туздун жетишсиздигинен дээрлик өтө оор абалда болот. Бул анын натыйжалуулугунун негизги сырларынын бири болуп саналат. Бирок баары туура иштеши үчүн, сиз маанилүү принциптерди карманышыңыз керек:
- Мүмкүн болушунча көп ичиңиз. Кичине бөлүктөрдө күнүнө жок дегенде 2 литр таза суу ичүүгө туура келет. Эгерде сиз бир убакта 1 стакан жасасаңыз, анда 8 ыкманы аласыз.
- Биринчи стакан сууну эртең мененки тамактан мурун ичкен жакшы. Андан да жакшысы, бул стакан менен бир-эки кашык була ичиңиз. Бул ар бир дарыканада сатылган азыктык кошумча болуп саналат. Мындай жол менен үзгүлтүксүз кабыл алуу ичегилердин иштешин жакшыртат жана диетанын натыйжалуулугун дагы да жогорулатат.
- Колумдан келет деп ойлосоңуз да диетаңызды узартпаңыз. 14 күн адам организми натрий хлориди жок кыла ала турган максималдуу убакыт.
- Рациондун акыркы күндөрүндө акырындык менен туз киргизүүгө жол берилет. Тамакты кадимки даамы менен дароо туздай албайсыз; биринчи жолу түз маанисинде бир нече кристалл туз кошуп, дозасын бир аз көбөйтүңүз.
- Зарыл болсо, кофе чай менен алмаштырылышы мүмкүн. Бирок аны ошол бойдон калтырган жакшы – кофе кан басымын нормалдаштырып, организмди антиоксиданттар менен камсыздайт.
Жапон диетасынан баш тартуу
14 күндүн ичинде диетаны кылдаттык менен кармасаңыз, сөзсүз түрдө арыктайсыз. Эми сиздин милдетиңиз натрий хлориди туура кайтаруу. Бирок кеп туз гана эмес. Диетадан нормалдуу жашоого өтүүнүн эрежелери жаңы өлчөмүңүздү узак убакытка сактоого мүмкүндүк берет.
- Диета алгоритмине ылайык тамактанууну улантыңыз. Менюга бирден жаңы тамактарды кошуңуз.
- Кызматтын өлчөмүн көбөйтүүгө болбойт. Ашказаныңыз бир аз кысылат жана бул сизди толтурууга жетиштүү. Эгерде сиз ашыкча тамактансаңыз, ашказандын дубалдары кайра чоюлуп, ашказан көбөйүп, салмак кайра келе баштайт.
- Этияттык менен туз кошуңуз. Башында, бир аз, андан кийин бара-бара бир нече күндүн ичинде кадимки суммасына кайтып келет.
- Жок дегенде дагы бир ай башка татымалдардан баш тартканыңыз оң. Алар табитти жогорулатат жана жаңы, туура тамактануу адаттарын орнотууну кыйындатат.
Натыйжалуу диеталар көбүнчө сизди улантууну же аларга кайтып келүүнү каалайт. Бирок жапон диетасы менен муну кыла албайсыз. Экспериментти узартууну кааласаңыз, диетаны акылдуулук менен таштаңыз, рационуңузга башка жашылчаларды кошуңуз, эт тамактарыңызды диверсификациялаңыз, эртең мененки тамакты бир аз күчөтө аласыз.
Жапон диетасына алты айдан кийин гана кайтууга болот.
Похудение натыйжалары жөнүндө пикирлер
- «Мен баатырларча күрөшүп, өзүм менен сыймыктанам. Биринчи жуманын аягында ал бир аз тааныш болуп калды, анан баары жеңилдей баштады. Эң кыйыны ушунча убакыт торт менен шоколадды жеген эмес. Ооба, мен кичинекей порцияларга көнүшүм керек болчу. Калганы коркунучтуу эмес. Билесиңби, мен семиргениме бир-эки ай болду».
- «Мен бул диетаны тойго даярданып, көйнөккө батпай калганда таптым. Мен шашылыш түрдө 2 жуманын ичинде 10 кг арыктадым, бул эксперименттин ийгилигине жакында эле эч ким ишенген эмес! Тойдо мен кыялданган көйнөктү кемчиликсиз белиме кийдим. Баса, азыр мен бир-эки килограммга гана салмак коштум».
- "Мен "Японча" боюнча арыктап кеттим жана бул анчалык деле оор эмес деп ойлойм. 7 кг арыктады. Диетадан көнүп калгандан да пайдалуураак тамактанууга өтүп, ашыкча салмак кошкон жокмун. 7 жылдан кийин мен боюмда болуп калдым, албетте фигурума убактым болбой, 13 кгга чейин салмак коштум. Азыр баламды эмизип жатам, ага пайдалуу нерселерди жеш керек. Эмчек эмизүүнү таштаганыбыз менен, мен мурунку формамды калыбына келтирүү үчүн сөзсүз түрдө ушул 14 күндүк аскетизмден өтөм. Мен бул диетага 100% ишенем».
